FEESTMENU
De Munt Thuis
Wil je met Kerst thuis een restaurantbeleving? Bestel dan het feestmenu van de Munt. Wij hebben het voorwerk voor je gedaan. Voorzien van duidelijke opmaakinstructies tover jij heerlijke gerechten op tafel!
- Te bestellen vanaf 2 personen
- Je gebruikt je eigen servies
- We hebben ook een vegetarisch menu
- Je hebt alleen een oven nodig en een paar pannetjes om de componenten op te warmen
- Wanneer je het pakket besteld geef je aan wanneer je het bij ons op komt halen. Wil je het laten bezorgen? Geef dit dan aan in de opmerkingen. Hiervoor brengen wij extra kosten in rekening
- Geen stress met de Kerst!
Het feestmenu is ook te bestellen in grotere aantallen. Bijvoorbeeld als relatiegeschenk of Kerstpakket.
Feestmenu
4-gangen € 29,50 p.p.
- Voorgerecht
RUND | GAMBA | COLOSSO | MOSTERD
Surf & Turf; Runder-ceviche gecombineerd met een gemarineerde gamba, kletskop van Oudwijker Colosso & vinaigrette van mosterd
- Tussengerecht
PASTINAAK | DRAGON | OESTERZWAM
Soep van geroosterde pastinaak met olie van dragon en room van oesterzwam
- Hoofdgerecht
EEND | POMPOEN | BALSAMICO | TRUFFEL
Gebakken eendenborst afgelakt met een stroop van balsamico op een puree van pompoen, saus van zwarte truffel en kruidige hasselback aardappel
- Dessert
PEER | CHOCOLADE | KARAMEL
Taartje van gepocheerde peer, ganache van chocolade en karamel met zeezout
Vegetarisch Feestmenu
4-gangen € 29.50 p.p.
- Voorgerecht
WATERMELOEN | TOMAAT | CHEVRE | WALNOOT
Tartaar van watermeloen met jam van tomaat, zachte geitenkaas en gekarameliseerde walnoot
- Tussengerecht
PASTINAAK | DRAGON | OESTERZWAM
Soep van geroosterde pastinaak met olie van dragon en garnituur van oesterzwam
- Hoofdgerecht
BIET | QUINOA | BALSAMICO
Soufflé van biet, quinoa, balsamico en dille op puree van pompoen en kruidige hasselback aardappel
- Dessert
PEER | CHOCOLADE | KARAMEL
Taartje van gepocheerde peer, ganache van chocolade en karamel met zeezout
Wijnen
prijs per fles
- Cava€ 19,50
L’anee Brut | Spanje
Mooie droge cava gemaakt van de inheemse rassen Macabeo, Parellada en Xarel-lo. Indrukken van meloen, citrusfruit en toast met een fijne mouse. - Wit€ 15,00
Villa Blanche Chardonnay | Frankrijk
Deze prijswinnaar heeft 3 maanden op hout gerijpt en is daardoor vol en zacht. In de smaak indrukken van banaan, gele appel, vanille en boter.
- Rood€ 15,00
Bodegas Altanza Reserva Rioja | Spanje
Fantastische Reserva uit Spanje’s meest beroemde wijnregio. Gemaakt van 100% Tempranillo en een rijping van 18 maanden op Frans eiken en 18 maanden op fles. Krachtig en elegant van smaak met kenmerken van vers bosfruit, peper, balsamico, ceder en vanille.
Uitbreidingen
- Desembol van "Vers bakkerij Leusden"€ 4,50met roomboter en zeezout
- Kaasplankje van "de Kaaszaak"€ 9,50Voeg dit toe als 5e-gang en maak je feestmenu compleet.
5 verschillende soorten kaas met vijgenbrood en balsamico stroop
Wil je het feestmenu als particulier bestellen? Klik dan op de onderstaande knop.
Wil je het feestmenu zakelijk in grotere aantallen bestellen? Klik dan op onderstaande knop.
ALLERGIEËN
Wij proberen zo veel mogelijk tegemoet te komen aan uw dieetwensen en restricties. Niet alle gerechten kunnen aangepast worden. Indien er twijfels of vragen zijn, neem gerust contact met ons op via info@demuntleusden.nl.
Wij zullen altijd zorgen voor een passend alternatief.
